• Mejora continua: Mejore sus procesos de seguridad alimentaria y la comunicación en toda la cadena de suministro.
• Aumento de la confianza de las partes interesadas: Demuestre su compromiso con la gestión de peligros y riesgos de seguridad alimentaria.
• Mayor transparencia: A través de la compleja cadena de suministro de alimentos.
• Eficiencia en tiempo y costes: Reduzca el tiempo y costos en normas de seguridad .
• Nuevas oportunidades de negocio: Mejore su capacidad de trabajar con organizaciones en las que ISO 22000 es una obligación contractual o una expectativa.

• Conocer los antecedentes de la Certificación del Sistema de la Seguridad Alimentaria ISO 22000.
• Conocer los requisitos de ISO 22000.
• Conocer el plan de implementación.

Mediante talleres el participante:

• Entenderá el proceso de Implementación Sistema de Gestión de Inocuidad Alimenticia ISO 22000.
• Entenderá las etapas para implementar el SGI.

1. Introducción, antecedentes de la ISO 22000.
2. Revisión de requisitos de la ISO 22000:2005.
3. Plan de implementación.
4. Aspectos a considerar en la auditoría en una empresa alimenticia.
5. Conclusiones.

• Personas involucradas en el soporte o implementación de ISO 22000.
• Directivos interesados en los beneficios de ISO 22000.
• Auditores del Sistema de Gestión de Seguridad en los Alimentos.

• Experiencia del trabajo en el sector de la fabricación de alimentos.

• Constancia de participación.