"Implementación a ISO 22000:2018"

Duración: 16 hrs

  • Mejora continua: Mejore sus procesos de seguridad alimentaria y la comunicación en toda la cadena de suministro.
  • Aumento de la confianza de las partes interesadas: Demuestre su compromiso con la gestión de peligros y riesgos de seguridad alimentaria.
  • Mayor transparencia: A través de la compleja cadena de suministro de alimentos.
  • Eficiencia en tiempo y costes: Reduzca el tiempo y costos en normas de seguridad .
  • Nuevas oportunidades de negocio: Mejore su capacidad de trabajar con organizaciones en las que ISO 22000 es una obligación contractual o una expectativa.
  • Conocer los antecedentes de la Certificación del Sistema de la Seguridad Alimentaria ISO 22000.
  • Conocer los requisitos de ISO 22000.
  • Conocer el plan de implementación.

Mediante talleres el participante:

  • Entenderá el proceso de Implementación Sistema de Gestión de Inocuidad Alimenticia ISO 22000.
  • Entenderá las etapas para implementar el SGI.
  1. Introducción, antecedentes de la ISO 22000.
  2. Revisión de requisitos de la ISO 22000:2005.
  3. Plan de implementación.
  4. Aspectos a considerar en la auditoría en una empresa alimenticia.
  5. Conclusiones.
  • Personas involucradas en el soporte o implementación de ISO 22000.
  • Directivos interesados en los beneficios de ISO 22000.
  • Auditores del Sistema de Gestión de Seguridad en los Alimentos.
  • Experiencia del trabajo en el sector de la fabricación de alimentos.
  • Constancia de participación.

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Manual de IATF 16949:2016

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