"Implementación a ISO 22000:2018"
Duración: 16 hrs
- Introducción a ISO 22000
- Implementacion ISO 22000
- Formacion de auditores internos ISO 22000
- Certificacion auditor líder ISO 22000
- Introduccion a FSSC 22000
- Implementacion FSSC 22000
- Formacion de auditores internos FSSC 22000
- Certificacion auditor líder FSSC 22000
- Buenas prácticas de higiene y sanidad
- Buenas prácticas de laboratorio
- Buenas prácticas de manufactura
- Analisis de riesgo, identificacion y control de puntos criticos HACCP
- Proceso de implementacion HACCP
Menú
- Introducción a ISO 22000
- Implementacion ISO 22000
- Formacion de auditores internos ISO 22000
- Certificacion auditor líder ISO 22000
- Introduccion a FSSC 22000
- Implementacion FSSC 22000
- Formacion de auditores internos FSSC 22000
- Certificacion auditor líder FSSC 22000
- Buenas prácticas de higiene y sanidad
- Buenas prácticas de laboratorio
- Buenas prácticas de manufactura
- Analisis de riesgo, identificacion y control de puntos criticos HACCP
- Proceso de implementacion HACCP
- Mejora continua: Mejore sus procesos de seguridad alimentaria y la comunicación en toda la cadena de suministro.
- Aumento de la confianza de las partes interesadas: Demuestre su compromiso con la gestión de peligros y riesgos de seguridad alimentaria.
- Mayor transparencia: A través de la compleja cadena de suministro de alimentos.
- Eficiencia en tiempo y costes: Reduzca el tiempo y costos en normas de seguridad .
- Nuevas oportunidades de negocio: Mejore su capacidad de trabajar con organizaciones en las que ISO 22000 es una obligación contractual o una expectativa.
- Conocer los antecedentes de la Certificación del Sistema de la Seguridad Alimentaria ISO 22000.
- Conocer los requisitos de ISO 22000.
- Conocer el plan de implementación.
Mediante talleres el participante:
- Entenderá el proceso de Implementación Sistema de Gestión de Inocuidad Alimenticia ISO 22000.
- Entenderá las etapas para implementar el SGI.
- Introducción, antecedentes de la ISO 22000.
- Revisión de requisitos de la ISO 22000:2005.
- Plan de implementación.
- Aspectos a considerar en la auditoría en una empresa alimenticia.
- Conclusiones.
- Personas involucradas en el soporte o implementación de ISO 22000.
- Directivos interesados en los beneficios de ISO 22000.
- Auditores del Sistema de Gestión de Seguridad en los Alimentos.
- Experiencia del trabajo en el sector de la fabricación de alimentos.
- Constancia de participación.