"Buenas prácticas de laboratorio"
Duración: 16 hrs
- Introducción a ISO 22000
- Implementacion ISO 22000
- Formacion de auditores internos ISO 22000
- Certificacion auditor líder ISO 22000
- Introduccion a FSSC 22000
- Implementacion FSSC 22000
- Formacion de auditores internos FSSC 22000
- Certificacion auditor líder FSSC 22000
- Buenas prácticas de higiene y sanidad
- Buenas prácticas de laboratorio
- Buenas prácticas de manufactura
- Analisis de riesgo, identificacion y control de puntos criticos HACCP
- Proceso de implementacion HACCP
Menú
- Introducción a ISO 22000
- Implementacion ISO 22000
- Formacion de auditores internos ISO 22000
- Certificacion auditor líder ISO 22000
- Introduccion a FSSC 22000
- Implementacion FSSC 22000
- Formacion de auditores internos FSSC 22000
- Certificacion auditor líder FSSC 22000
- Buenas prácticas de higiene y sanidad
- Buenas prácticas de laboratorio
- Buenas prácticas de manufactura
- Analisis de riesgo, identificacion y control de puntos criticos HACCP
- Proceso de implementacion HACCP
- Confianza en los resultados.
- Tener datos comparables.
- Eliminación de obstáculos técnicos al comercio.
- Disminución de costos y tiempos evitando duplicidad.
- Sensibilizar acerca de la importancia de las BPL.
- Proporcionar los conocimientos sobre BPL.
- Proporcionar herramientas para mejorar el desempeño del personal del laboratorio.
Mediante talleres y casos de estudio:
- Desarrollarán habilidades para llevar a cabo las BPL.
- Presentación, objetivos y alcance del curso.
- Importancia de las Buenas Prácticas de Laboratorio/ Caso BARR.
- Revisión de requisitos de las Buenas Prácticas de Laboratorio.
- Organización.
- Personal.
- Instalaciones.
- Equipos e instrumentos.
- Reactivos.
- Materiales de Laboratorio.
- Métodos analíticos.
- Seguridad.
- Manejo de resultados fuera de especificación.
- Durante el desarrollo de cada uno de los anteriores aspectos, se revisan los registros y reportes relacionados y los puntos sobre los cuales un Auditor puede tener especial interés de revisar.
- Personal encargado del aseguramiento de la calidad en laboratorios.
- Tener fundamentos del proceso de laboratorio.
- Constancia de participación.