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Certificación
ISO 22000

ISO 22000

La Norma ISO 22000 asegura que los requerimientos de seguridad alimentaria sean conocidos y que sean abordados todos los enlaces en la cadena de elaboración de los alimentos. ISO 22000 integra los principios del sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP).

A través de requerimientos controlables, se conecta el plan HACCP con el programa de prerrequisitos necesarios (esto es, mejores prácticas de producción con la creación de un sistema eficiente). Esto conduce a la eliminación de riesgos potenciales.

Beneficios en la Certificación ISO 22000

  • Provee un control eficiente y comprensivo de la seguridad y sanidad alimenticia.
  • Minimiza la ocurrencia de riesgos para la salud en los alimentos.
  • Incrementa la seguridad alimentaria en toda la cadena de la industria de los alimentos.
  • Provee una auditoría de seguridad alimenticia, por un tercero independiente.
  • Incrementa la credibilidad del público y del organismo de auditoría gubernamental.
Las organizaciones certificadas pueden incluir los logotipos de URS y UKAS, como parte de sus actividades de promoción.

Proceso de Certificación

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Manual de IATF 16949:2016

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